{"id":2624,"date":"2017-03-15T12:01:37","date_gmt":"2017-03-15T15:01:37","guid":{"rendered":"http:\/\/icbneuro.com.br\/?p=2624"},"modified":"2025-10-08T18:57:10","modified_gmt":"2025-10-08T21:57:10","slug":"chocolates-turbinados-que-historia-e-essa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icbneuro.com.br\/portal\/chocolates-turbinados-que-historia-e-essa\/","title":{"rendered":"Chocolates turbinados? Que hist\u00f3ria \u00e9 essa?"},"content":{"rendered":"
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Chocolates turbinados com maiores doses de cafe\u00edna prometem mais mem\u00f3ria, mais aten\u00e7\u00e3o e mais disposi\u00e7\u00e3o. Tudo isso sem aumentar o n\u00edvel de ansiedade.<\/div>\n<\/div>\n

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Aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o que voc\u00ea quer? Uma dose de chocolate pode ser um bom neg\u00f3cio e voc\u00ea ainda pode ganhar um bocado de motiva\u00e7\u00e3o e melhorar os graus de ansiedade e fadiga. Melhor ainda se o chocolate tiver uma dose extra de cafe\u00edna. Essas s\u00e3o as conclus\u00f5es de um\u00a0estudo<\/a>\u00a0rec\u00e9m-publicado por pesquisadores das universidades de Clarkson e Georgia nos EUA.\u00a0
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\n<\/span>J\u00e1 sab\u00edamos que o cacau \u00e9 capaz de aumentar o fluxo sangu\u00edneo cerebral e tamb\u00e9m a mem\u00f3ria e aten\u00e7\u00e3o. O que o atual estudo acrescenta \u00e9 que o chocolate pode at\u00e9 melhorar o estado de ansiedade, algo que a cafe\u00edna pura sem o cacau pode piorar.<\/span><\/span><\/p>\n

Esses resultados foram demonstrados ap\u00f3s 30 e at\u00e9 120 minutos do consumo de chocolate com 30 ou 70 mg de cafe\u00edna. O chocolate com maior conte\u00fado de cafe\u00edna promoveu um melhor desempenho cerebral. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Al\u00e9m da cafe\u00edna, outros compostos presentes no cacau podem colaborar para esse empurr\u00e3ozinho no desempenho cognitivo. Outro estudo publicado em 2013 pela revista\u00a0Neurology<\/i>mostrou que, a<\/span><\/span>p\u00f3s o consumo de chocolate, os benef\u00edcios n\u00e3o foram diferentes entre volunt\u00e1rios que comiam chocolate rico em flavanols (chocolate amargo) e aqueles que recebiam chocolate menos rico nessas subst\u00e2ncias. Ambos os tipos de chocolate promoveram melhora nos indicadores cognitivos, sugerindo que os flavanols n\u00e3o devem ser vistos como os \u00fanicos candidatos para os efeitos ben\u00e9ficos sobre o c\u00e9rebro. Al\u00e9m disso, pode ser que o c\u00e9rebro seja t\u00e3o sens\u00edvel aos efeitos dos flavanols que, at\u00e9 em baixas concentra\u00e7\u00f5es, esses compostos j\u00e1 podem fazer a diferen\u00e7a.<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Confira o \u00e1udio da coluna Cuca Legal, uma parceria do ICB com a R\u00e1dio CBN Bras\u00edlia:<\/strong><\/span><\/p>\n\nhttp:\/\/icbneuro.com.br\/podcasts\/chocolateecafe.mp3<\/a><\/audio>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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