{"id":3684,"date":"2021-08-10T09:59:37","date_gmt":"2021-08-10T12:59:37","guid":{"rendered":"http:\/\/icbneuro.com.br\/?p=3684"},"modified":"2025-10-08T19:48:16","modified_gmt":"2025-10-08T22:48:16","slug":"cafe-sem-culpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icbneuro.com.br\/portal\/cafe-sem-culpa\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 sem culpa"},"content":{"rendered":"
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O exagero nunca \u00e9 o melhor caminho, mesmo entre as coisas que nos fazem bem. O caf\u00e9 est\u00e1 inclu\u00eddo nesta lista.<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

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Uma pesquisa encomendada pela Associac\u0327a\u0303o Brasileira das Indu\u0301strias do Cafe\u0301 (ABIC) revelou que 94% dos indivi\u0301duos maiores de 15 anos bebem cafe\u0301 e 95% desses o consomem diariamente. Entre aqueles que na\u0303o tomam cafe\u0301, a principal raza\u0303o apontada e\u0301 a de que ele pode fazer mal a\u0300 sau\u0301de. O estudo tambe\u0301m revelou que 13% daqueles que bebem cafe\u0301 pretendem reduzir seu consumo, e a raza\u0303o principal e\u0301 a preocupac\u0327a\u0303o de que o cafe\u0301 possa fazer mal a\u0300 sau\u0301de. Por isso, vale a pena colocar algumas cartas na mesa.

Uma revis\u00e3o publicada pelo\u00a0British Medical Journal<\/a><\/i>\u00a0refor\u00e7a aquilo que j\u00e1 t\u00ednhamos boas evid\u00eancias: 3 a 4 doses de caf\u00e9 por dia fazem bem \u00e0 nossa sa\u00fade. Pesquisadores do Reino Unido reuniram os resultados de mais de 200 estudos sobre os efeitos do caf\u00e9 sobre nossa sa\u00fade e conclu\u00edram que podemos tomar caf\u00e9, com modera\u00e7\u00e3o, sem medo. Os resultados mostraram que o caf\u00e9 promove maior longevidade e menor incid\u00eancia de in\u00fameras doen\u00e7as que elenco a seguir:<\/p>\r\n

\u2013 doen\u00e7as cardiovasculares;<\/p>\r\n

\u2013 alguns tipos de c\u00e2ncer, como o de pr\u00f3stata, endom\u00e9trio, f\u00edgado e pele;<\/p>\r\n

\u2013 diabetes, c\u00e1lculos biliares e gota;<\/p>\r\n

\u2013 depress\u00e3o, Doen\u00e7as de Alzheimer e Parkinson.

Mas como o caf\u00e9 pode ajudar a prevenir doen\u00e7as neuropsiqui\u00e1tricas? A grande respons\u00e1vel por esse efeito \u00e9 a cafe\u00edna mesmo. A cafe\u00edna se liga a receptores do c\u00e9rebro chamados de adenosina que promovem uma inibi\u00e7\u00e3o da atividade cerebral. A cafe\u00edna tem uma a\u00e7\u00e3o inibit\u00f3ria nesses receptores fazendo uma inibi\u00e7\u00e3o de um sistema que \u00e9 inibit\u00f3rio. Por isso o efeito final \u00e9 estimulante.\u00a0 Quando reduzimos o efeito do freio de m\u00e3o, o carro anda mais. Esta \u00e9 a cafe\u00edna.

Modelos animais da Doen\u00e7a de Parkinson apontam que a inibi\u00e7\u00e3o do receptor adenosina pela cafe\u00edna reduz a perda de c\u00e9lulas dos sistemas comumente envolvidos na doen\u00e7a. \u00a0No caso do da Doen\u00e7a de Alzheimer, estudos demonstram que o consumo de caf\u00e9 ao longo da vida pode reduzir o risco da doen\u00e7a. Pesquisas em animais revelam que a cafe\u00edna tem o poder de reduzir as altera\u00e7\u00f5es patol\u00f3gicas encontradas no c\u00e9rebro de quem sofre dessa doen\u00e7a.\u00a0Entretanto, o consumo exagerado da bebida pode trazer efeitos danosos ao c\u00e9rebro. Uma pesquisa publicada este m\u00eas pelo peri\u00f3dico\u00a0Nutritional Neuroscience<\/a><\/i>, envolvendo quase 18 mil volunt\u00e1rios, nos mostra que o consumo de mais de seis doses por dia est\u00e1 associado a uma redu\u00e7\u00e3o do volume cerebral e ao aumento do risco de dem\u00eancia.

Sem culpa, mas com modera\u00e7\u00e3o. E vale lembrar que a cafe\u00edna deve ser evitada entre pessoas em situa\u00e7\u00f5es de risco de fratura \u00f3ssea e na gravidez.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

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Confira o \u00e1udio da coluna Cuca Legal, uma parceria do ICB com a R\u00e1dio CBN Bras\u00edlia:<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\nhttp:\/\/icbneuro.com.br\/podcasts\/cafe_sem_culpa.mp3<\/a><\/audio>\r\n\r\n

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